Préposé(e)s à l'hygiène et à la salubrité

Description de l’offre d’emploi

Sommaire du poste

Sous la supervision de la direction ou du responsable de production, les préposé(e)s à l'hygiène et à la salubrité est responsable d'assurer la propreté, l'assainissement et le maintien des normes d'hygiène dans les aires de production, d'entreposage et les espaces communs de la pâtisserie. Les personnes contribuent à garantir la qualité et la sécurité alimentaire des produits fabriqués.

Il y a deux postes a pourvoir, l’idéal serait un couple, ou deux personnes habituées a travaillé ensemble.

Principales responsabilités

• Nettoyer et assainir les équipements de production selon les procédures établies. 
• Effectuer le lavage des ustensiles, moules, plaques et autres outils de travail. 
• Nettoyer les planchers, murs, surfaces de travail, chambres froides et zones d'entreposage. 
• Vider les poubelles et assurer la gestion des déchets et du recyclage. 
• Réapprovisionner les produits d'entretien et les fournitures sanitaires. 
• Respecter les normes d'hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire en vigueur. 
• Utiliser les produits de nettoyage de façon sécuritaire et conforme aux procédures.  
• Signaler toute anomalie, bris d'équipement ou risque de contamination. 
• Participer au maintien d'un environnement de travail propre, sécuritaire et organisé.  
• Collaborer avec les équipes de production afin de respecter les horaires de nettoyage. 

Exigences du poste

• Expérience en entretien ménager, hygiène ou salubrité alimentaire (un atout). 
• Capacité à effectuer un travail physique et à soulever des charges légères à modérées. 
• Sens de l'organisation et souci du détail. 
• Fiabilité, autonomie et ponctualité. 
• Capacité à travailler en équipe. 

Conditions de travail

• Travail en environnement de production alimentaire. 
• Horaire de soir, après les heures de productions (15h30-16h)
• Environs 20 heures de travail par semaine (4 à 5 heures par jour) par personne
• Horaire du lundi au jeudi
• Utilisation d'équipements et de produits de nettoyage spécialisés. 
• Respect strict des règles d'hygiène, de salubrité et de sécurité. 
• salaire a discuter 

Qualités recherchées

• Rigueur  
• Minutie  
• Esprit d'équipe 
• Sens des responsabilités 
• Souci de la qualité et de la sécurité alimentaire

 

Langues

• Français parlé et écrit - Faible

Expérience1 à 2 ansTravailleuses et travailleurs expérimentésCette offre d'emploi provient d'un employeur disposé à embaucher des travailleurs expérimentés. Pour plus d'information : Travailleurs expérimentés sur le marché du travail | Gouvernement du Québec (quebec.ca)